Seit langem wollte ich euch mal einen Blogpost schreiben in dem es nur um meine liebste Mahlzeit geht, das Frühstück. Ich liebe es zu frühstücken. Am Wochenende ganz lange und gemütlich, unter der Woche gut vorbereitet oder wenn es die Zeit zulässt auch gerne mal in einem netten Café.
So richtig verliebt habe ich mich in Gin vor vier Jahren, als wir während unseres Tansania-Urlaubs das ein oder andere Gläschen Gin Tonic getrunken haben. Natürlich nur weil das Tonic so gut gegen Moskitos ist. Von da an war der Gin Tonic einer meiner liebsten Drinks. Bisher wusste ich allerdings nicht allzu viel über die Herstellung, die Unterschiede und die Geschichte des Gin, das hat sich letztes Wochenende geändert. An einem lauen Sommerabend mit Gin Tasting bei Feinkost Panzer im Stuttgarter Westen.
Reisen ist eine meiner liebsten Beschäftigungen. Ich mag es so so gerne für ein paar Tage oder wenn es die Arbeit zulässt auch ein paar Wochen einfach mal wo anders zu sein. Dabei versuche ich eigentlich immer so viele neue Orte wie möglich zu sehen. Frei nach dem Motto „zu viel Welt für zu wenig Leben“. Eigentlich. Denn wie bei jeder guten Regel gibt es hier natürlich auch eine Ausnahme. Oder sogar zwei. Die Toskana und Berlin. Beides geht bei mir immer – ich kann nicht oft genug dort sein. Über meine Liebe zur Toskana habe ich letztes Jahr schon einmal ausführlich geschrieben und weil ich letzte Woche erst in Berlin war geht es heute um unsere Hauptstadt.
Der Sommer ist da – endlich. Und er ist direkt zur Bestform aufgelaufen. Hätte ich ja nicht für möglich gehalten. Seit fast zehn Tagen haben wir non-stop tolles Sommerwetter. Klar, dass das Lust auf ganz viel macht. Bei mir zum Beispiel immer auf Eis und kalten Weißwein.
Ich liebe, liebe, liebe Rhabarber. Kindheitserinnerung pur. Klar, dass ich die recht kurze Rhabarber-Zeit voll ausnutze und er quasi jede Woche auf meiner Einkaufsliste steht.
Da ist er der Frühling. Auch wenn er in den letzten Tagen ein klitzekleines Formtief hatte, er ist da und es wird immer wärmer, sonniger und damit wird jeder Tag ein bisschen schöner.
Der Frühling ist da und die Osterfeiertage stehen vor der Tür. Egal ob mit der Family, mit ein paar lieben Freunden, oder auch ganz entspannt alleine, es werden scher ein paar wunderschöne Tage, bei denen auch ein bisschen was zum Naschen nicht fehlen darf.
In den letzten Wochen habe ich nur ganz wenig gebacken fällt mir auf. Was zum einen daran liegt, dass ich tausend Dinge zu tun habe und nicht wirklich dazu kommen, aber zum anderen auch daran, dass mein Mann gerade Süßigkeiten fastet. Das beinhaltet auch Kuchen, Muffins und Co. Diese kleinen Törtchen heute habe ich deshalb auch nur für meine lieben Kollegen gebacken – denn wir haben besonderen Besuch im Büro bekommen.
In den ersten beiden Teilen meiner Serie zum Thema Fasten ging es hauptsächlich darum über einen bestimmten Zeitraum nichts zu essen. In meinem letzten Teil möchte ich mich dem Thema des „Genuss-Fastens“ widmen. Keine Ahnung ob man das offiziell so nennt, aber ich mache es und finde den Begriff wirklich passend. Es geht darum mal auf etwas Luxus oder Genuss zu verzichten, um es danach wieder mehr zu schätzen.
Im ersten Teil meiner kleinen Reihe zum Fasten habe ich euch beschrieben, wie ich das Fasten regelmäßig in meinen Alltag einbinde. Jetzt geht es um eine andere Art des Fastens, das klassische Fasten, das Heilfasten, bei dem man über mehrere Tage fastet und auch (weit) unter den 500 Kcal pro Tag bleibt.